Recetas con tomate
El ingrediente clave es:

tomate

El tomate crudo tiene acidez y frescura; cocido a fuego lento concentra su sabor y se vuelve más dulce y profundo. Con aceite de oliva libera mejor el licopeno, uno de los antioxidantes más estudiados. Es la base de la mitad de las salsas de la cocina italiana y latinoamericana y el ingrediente que más cambia con solo cambiar el tiempo de cocción.
Guiso de lentejas casero: nutritivo, espeso y listo en menos de una hora
Sopas y guisos

Guiso de lentejas casero: nutritivo, espeso y listo en menos de una hora

Guiso de lentejas casero con carne, vegetales y especias: espeso, nutritivo y listo en una hora.
20
min
Bajo
Fácil
Pappardelle con salsa rosa: cremosa, con tomates asados y lista en 25 minutos
Pastas

Pappardelle con salsa rosa: cremosa, con tomates asados y lista en 25 minutos

Pappardelle con salsa rosa de tomates asados y crema de leche, lista en 25 minutos.
17
min
Bajo
Fácil
Arroz con pollo: el clásico casero jugoso, rendidor y lleno de sabor
Platos principales

Arroz con pollo: el clásico casero jugoso, rendidor y lleno de sabor

Arroz con pollo dorado cocinado en un fondo de tomate y especias.
20
min
Bajo
Fácil
Sopa cremosa de pollo y vegetales: espesa, sabrosa y lista en una hora
Sopas y guisos

Sopa cremosa de pollo y vegetales: espesa, sabrosa y lista en una hora

Sopa cremosa de pollo y vegetales procesados, espesa y llena de sabor.
15
min
Bajo
Fácil
Paquetitos de pollo: panqueques rellenos, gratinados y llenos de sabor
Platos principales

Paquetitos de pollo: panqueques rellenos, gratinados y llenos de sabor

Panqueques rellenos de pollo y verduras, gratinados con salsa de tomate y queso.
25
min
Medio
Media
Empanadas de vigilia: receta fácil de atún jugoso y masa crocante
Platos principales

Empanadas de vigilia: receta fácil de atún jugoso y masa crocante

Empanadas caseras de atún con verduras, jugosas y doradas.
20
min
Bajo
Fácil
Empanadas árabes (fatay): relleno especiado delicioso.
Platos principales

Empanadas árabes (fatay): relleno especiado delicioso.

Fatay con relleno crudo marinado en limón y 7 especias: fresco, aromático y distinto.
40
min
Medio
Media
Mostacholes a la puttanesca caseros: una pasta intensa y llena de sabor
Pastas

Mostacholes a la puttanesca caseros: una pasta intensa y llena de sabor

Pasta con salsa intensa de tomate, anchoas, aceitunas y alcaparras.
30
min
Medio
Fácil
Milanesas de berenjena al horno: crujientes y sabrosas
Platos principales

Milanesas de berenjena al horno: crujientes y sabrosas

Milanesas de berenjena doradas, tiernas y gratinadas con tomate y queso.
75
min
Bajo
Fácil
Lentejas a la criolla fáciles, frescas y llenas de sabor
Ensaladas

Lentejas a la criolla fáciles, frescas y llenas de sabor

Fresca, rendidora y perfecta para picadas o plato principal.
25
min
Bajo
Fácil
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