Receta de trufas de avena y chocolate caseras (fáciles y sin horno)
Bolitas dulces rápidas y energéticas, perfectas para un snack casero.
40
min
Bajo
Fácil
Trufas de avena y chocolate: un snack dulce fácil y rápido
Las trufas de avena y chocolate son una opción dulce simple, rápida y muy práctica para preparar en casa. Se hacen sin horno y combinan avena, cacao o chocolate en polvo, dulce de leche y mantequilla de maní para lograr una textura suave y deliciosa. Esta receta es ideal para un snack energético, una merienda diferente o un postre rápido. En pocos minutos se obtiene un dulce casero fácil de hacer y perfecto para tener listo en la heladera.
Ingredientes principales:
dulce de leche
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avena
Ingredientes para trufas de avena y chocolate
- 1 taza de avena instantánea
- 4 cucharadas de Nesquik o cacao en polvo
- 3 cucharadas generosas de dulce de leche
- 50 g de mantequilla de maní
- Un chorrito de leche (opcional)
- Coco rallado para rebozar
Cómo hacer trufas de avena y chocolate paso a paso
- En un bowl mediano mezclar la avena instantánea, el cacao o Nesquik, el dulce de leche y la mantequilla de maní hasta formar una masa homogénea.
- Si la mezcla queda muy seca agregar un pequeño chorrito de leche para lograr una consistencia moldeable.
- Llevar la preparación a la heladera durante aproximadamente 30 minutos para que tome consistencia.
- Retirar la masa fría y formar pequeñas bolitas con las manos.
- Rebozar cada trufa en coco rallado hasta cubrir completamente.
- Colocar las trufas en un plato o recipiente y servir frías.
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Tips para que las trufas de avena salgan perfectas
- Si la mezcla queda muy húmeda podés agregar un poco más de avena.
- Humedecer levemente las manos facilita formar las bolitas.
- El cacao puro aporta un sabor más intenso que el chocolate en polvo.
Cómo conservar trufas de avena
Las trufas se conservan en un recipiente hermético dentro de la heladera durante varios días. También se pueden freezar y consumir directamente frías para un snack rápido.
Preguntas frecuentes sobre trufas de avena
¿Se pueden hacer sin dulce de leche?
Sí, se puede reemplazar por miel o pasta de dátiles.
¿Se puede usar otra mantequilla de frutos secos?
Sí, también funcionan mantequilla de almendras o de castañas de cajú.
¿Se pueden hacer sin coco rallado?
Sí, también se pueden rebozar en cacao, semillas o avena extra.
Un snack salvador
Las trufas de avena y chocolate son una opción dulce rápida y práctica para cualquier momento. Con pocos ingredientes y sin horno se logra un snack casero delicioso y fácil de preparar.
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