Sobre mi
Soy Lucas, y cocinar siempre fue mi forma de dar amor. Desde chico me apasionan los programas de cocina en la tele, me fascina cómo con ingredientes simples se podía hacer algo que hiciera feliz a la gente. Esa curiosidad me llevó a la cocina, sin escuela ni curso, aprendiendo a puro ensayo, error y ganas de comer rico. Recuerdo que mi primera receta compleja fue un lemon pie — mucha ambición, poca experiencia, pero quedó bien.
Con el tiempo me convertí en el que siempre cocinaba para los amigos. Un día empecé a compartir esas recetas en redes, solo para ellos, sin ningún plan. Lo que no esperaba es que en algún momento de 2017 o 2018 algo hiciera clic: las recetas empezaron a llegar a gente que no conocía, y Galucocina dejó de ser un chiste entre amigos para convertirse en algo real.
Hoy vivo entre Buenos Aires y Córdoba, y lo que me sigue moviendo es exactamente lo mismo que al principio: ver a alguien disfrutar algo que cocinó gracias a una receta mía. Cocinar para otros es una manera de quererlos, y eso es lo que intento transmitir en cada cosa que publico.
En Galucocina no vas a encontrar recetas que corren atrás de los algoritmos ni de las tendencias del momento. Vas a encontrar recetas explicadas con calma y con detalle, pensadas para que te queden bien en tu casa, con tu horno, en tu cocina. Porque el objetivo nunca fue el like — fue que te salga rico.
Hoy también me dedico a ayudar a marcas a mostrar sus productos de manera humana y profesional. Trabajo con equipos profesionales para crear contenido que conecte de verdad con la gente — sin perder la calidez y la cercanía que siempre caracterizaron a Galucocina.
Te invito a ver y probar mis recetas, y si tenés alguna consulta, chiflame.
Con el tiempo me convertí en el que siempre cocinaba para los amigos. Un día empecé a compartir esas recetas en redes, solo para ellos, sin ningún plan. Lo que no esperaba es que en algún momento de 2017 o 2018 algo hiciera clic: las recetas empezaron a llegar a gente que no conocía, y Galucocina dejó de ser un chiste entre amigos para convertirse en algo real.
Hoy vivo entre Buenos Aires y Córdoba, y lo que me sigue moviendo es exactamente lo mismo que al principio: ver a alguien disfrutar algo que cocinó gracias a una receta mía. Cocinar para otros es una manera de quererlos, y eso es lo que intento transmitir en cada cosa que publico.
En Galucocina no vas a encontrar recetas que corren atrás de los algoritmos ni de las tendencias del momento. Vas a encontrar recetas explicadas con calma y con detalle, pensadas para que te queden bien en tu casa, con tu horno, en tu cocina. Porque el objetivo nunca fue el like — fue que te salga rico.
Hoy también me dedico a ayudar a marcas a mostrar sus productos de manera humana y profesional. Trabajo con equipos profesionales para crear contenido que conecte de verdad con la gente — sin perder la calidez y la cercanía que siempre caracterizaron a Galucocina.
Te invito a ver y probar mis recetas, y si tenés alguna consulta, chiflame.
