
El ingrediente clave es:
queso cremoso
El queso cremoso argentino es ese queso blanco, suave y fácil de cortar que aparece en casi todas las tartas caseras. Se derrite bien sin soltar demasiado líquido y tiene un sabor lácteo neutro que no compite con el relleno. Más firme que la ricota y más suave que un queso curado: el punto medio perfecto para rellenar tartas y empanadas.






