
El ingrediente clave es:
tapas de empanada
Las tapas de empanada son la solución más práctica para cocinar sin masa casera. Las de horno son más secas, se repulgan fácil y quedan doradas y hojaldradas. Las de fritura son más elásticas y se inflan bien con el calor del aceite. También funcionan para varenikes, canastitas y mini tarteletas cuando se moldean en moldes de muffin.



