
El ingrediente clave es:
queso cheddar
El queso cheddar tiene una capacidad de fusión muy alta y un sabor salado e intenso que lo hace ideal para salsas calientes como la del mac and cheese. Derretido sobre una hamburguesa baja por los bordes de forma uniforme. Es uno de los pocos quesos que mantiene cremosidad al calentarse sin separar la grasa.

