
El ingrediente clave es:
pepinillos
Los pepinillos son pepinos en vinagre y su acidez crujiente es lo que los hace tan útiles. Cortados finos son el ingrediente que más le aporta a una hamburguesa; picados son el alma de la salsa tártara y el sándwich de atún. Su acidez corta la grasa de carnes y salsas cremosas y hace que cada bocado sepa más limpio.
