
El ingrediente clave es:
nueces
Las nueces tienen ese sabor amargo y terroso que equilibra perfectamente los postres muy dulces. Su textura crujiente contrasta bien con bizcochuelos, brownies y tartas blandas. Tostadas en sartén seca unos minutos intensifican su aroma y las hacen mucho más sabrosas. Son una de las pocas fuentes vegetales con omega-3 en cantidad significativa.

